СЕТ Самегрелло

Сытный сет из люля-кебаба из курицы, обжаренной лепешки на огне, лобио, сыра Сулугуни и нежного овощного салата Картули

СЕТ Цецхли

Сет с остринкой из чашашули из телятины в съедобной тарелке из румяного хлеба, салата из свежих помидор и нежных кабачковых оладушек со сливочным сыром сверху

Тбилисури

Национальный грузинский салат из нежной буженины, красной фасоли, болгарского перца, чеснока, красного лука,кинзы, соленых огурцов, оливкового масла, грецкого ореха и пряных специй

Салат по-грузински Картули

Традиционный грузинский лёгкий салат из свежих овощей, листьев шпината, оливкового масла, орехов и винного уксуса

Cалат Саамо

Традиционный грузинский салат из обжаренных до хрустящей корочки баклажанов, свежего помидора, зеленого лука, с добавлением сливочного сыра, граната, кинзы, тыквенных семечек и оливкового масла

Салат Гемриэли

Необычное сочетание запечённой свеклы, помидоров и сыра Сулугуни со свежим шпинатом, с добавлением грецкого ореха, кинзы, специй и соуса Наршараб

Салат с индейкой Индаури

Индейка идеально подходит для нашего салата с сочными листьями салатного микса и цитрусовой свежестью апельсиновой заправки

Салат Тевзиани

Салат из лосося, сливочного сыра,вяленых томатов, апельсина и салатного микса, заправленный соусом Сахалисо

Теплый салат Иверия

Салат с тархуном

Легкий салат из запеченной телятины в сочетании со свежими овощами, салатного микса, с добавлением свежего тархуна и соуса Сациви

Хинкали с бараниной 6 штук полуфабрикат

Замороженные хинкали с бараниной по авторскому рецепту "Гивико". Опусти в кипящую воду, вари 15 минут, помешивая всё время, и будет тебе грузинский пир!

Хинкали со свининой и телятиной 6 штук полуфабрикат

Замороженные хинкали со свининой и телятиной по авторскому рецепту "Гивико". Опусти в кипящую воду, вари 15 минут, помешивая всё время, и будет тебе грузинский пир!

Хинкали с телятиной 6 штук полуфабрикат

Замороженные хинкали с телятиной по авторскому рецепту "Гивико". Опусти в кипящую воду, вари 15 минут, помешивая всё время, и будет тебе грузинский пир!

Хинкали с телятиной

Хинкали со свининой и телятиной

Хинкали с бараниной

Хинкали с грибами и сыром

Хинкали с креветками

Встречай новинку, Генацвале! Твои любимые хинкали от "Гивико" теперь с начинкой из креветок и с соусом из кокосового молока. Вах, какие вкусные!

Хинкали с лососем

Встречай новинку, Генацвале! Твои любимые хинкали от "Гивико" теперь с начинкой из нэжного лосося и с соусом из сыра Брынза, молока и соуса Унаги. Вах, какие вкусные!

Хинкали жареные с телятиной

Хинкали жареные с телятиной и свининой

Хинкали жареные с бараниной

Хинкали жареные с грибами и сыром

Хинкали шпинатные с телятиной и свининой

Хинкали шпинатные с бараниной

Хинкали шпинатные с телятиной

Шашлык из телятины

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

Шашлык из курицы

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

Шашлык из свинины

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

Шашлык из баранины

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

Шашлык из индейки

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб свинина говядина

Люля-кебаб из куриного филе

Люля из телятины с сыром

Цыплёнок тапаки

Гурула

Рубленая свинина с луком и гранатом, запечённая на углях и соусом Сацебели

Калмахи

Нежная речная форель, запечённая на мангале, со специями и соусом Сацебели

Хачапури по аджарски XXL

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра Сулугуни с растопленным сливочным маслом и слегка запеченными яйцами на ржаном тесте

Тесто из цельнозерновой муки

Хачапури Тавадури с сыром

Круглый закрытый пирог из микса грузинских сыров с добавлением мяты и ломтиками запечённого сыра сверху

Хачапицца

Сочная и румяная выпечка в виде открытого круглого хачапури с начинкой из овощей и телятины

Хачапури по-мегрельски

Круглый закрытый пирог с начинкой из сыров Сулугуни и Имеретинского, с аппетитной корочкой из сыра сверху

Хачапури Хорциани А

Хачапури по-гурийски

Оригинальный хачапури из региона Гурия в форме месяца. Готовится с добавлением сыра Сулугуни, зелёного лука, отварного яйца и грузинских специй.

Хачапури по аджарски

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра Сулугуни с растопленным сливочным маслом и слегка запеченным яйцом

Хачапури с лососем

Закрытый хачапури с добавлением лосося, шпината и сливочного сыра, украшенный кунжутом

Чебурек с телятиной

Чебурек с бараниной

Чебурек с мясом (свинина-телятина)

Чесночный хлеб

Домашний свежий чесночный хлеб

Чебурек с сыром

Лаваш 100гр.

Лаваш 250гр.

Лаваш 500гр

Буглама Аджарская

Нежная томленная баранина с овощами и нутом, с добавлнием запеченного картофеля и щавеля

Чахохбили

Знаменитое блюдо грузинской кухни: томлёный цыплёнок с луком, томатами, яйцом и специями

Чашашули с бараниной

Нежная баранина томлёная в томатном соусе, приправленная специями. Украшается свежей зеленью и кольцами лука.

Индейка Портохали

Нежное филе индейки, замаринованное в соке апельсина с пряностями и запечённое с баклажанами и грибами. Подаётся с вишнёвым соусом

Цыпленок Чкмерули

Сочные обжаренные кусочки курицы в сливочно-чесночном соусе, приправленные специями

Долма

Малосольные листья винограда, начиненные мясным фаршем, рисом и мятой, томлёные в собственном соку, подаётся с чесночно-сметанным соусом

Телятина Метехи

Нежная телятина, томленая в сливках с грибами и зеленью, с добавлением соленого огурца, помидоров черри и мегрельских специй

Оджахури

Домашнее жаркое из нежной свинины с картофелем, томатами, зеленью, с соусом Сацебели, луком

Свинина по-имеретински

Свинина, запечённая под сыром, с грибами, картофелем и специями

Пхали ассорти

Традиционная грузинская закуска из овощей: свёклы, баклажана, болгарскогоо перца в сочетании с молотым грецким орехом. Подается с мчади и чипсами из лаваша

Тарелка сырная

Настощий фермерский сыр Сулугуни, Чечил, копчёный Сулугуни, ореховый, сыр с плесенью.
Подается с винградом и ореховым вареньем

Тарелка фруктовая

Апельсины, груша, гранат, виноград, яблоко, киви. Украшается клубникой, голубикой и мятой

Соленья

Капуста мжави, камбосто, перец маринованный, огурцы маринованные, Джонджоли

Мясная нарезка

Буженина, куриный рулет, баранина на мангале

Соко в кецах

Грибы, запечённые под сыром Сулугуни до аппетитной корочки

Сулугуни жареный

Сулугуни в ореховой панировке, подается с мятой и медом

Лобио

Горячая грузинская закуска из фасоли, грецких орехов, кинзы и перца чили

Патрижани

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов с добавлением грузинских специй и кинзы

Сациви

Нежные кусочки курицы под ароматным пряном соусом Сациви из грецких орезов и мегрельский специй

Суп с хинкали и соусом карри

Насыщенный бульон из аджики с добавлением мини-хинкали из телятины


* на доставку хинкали и бульон доставляем в раздельных тарах

Суп Чанахи

Кусочки нежной баранины, перца, картофеля и баклажанов, томлёные с помидорами, чесноком, острым перцем и зеленью

Суп Харчо

Национальный грузинский суп из телятины с рисом, кориандром, кинзой и жгучим перцем

Суп Чихиртма

Густой крем-суп на основе куриного бульона и специй, украшенный кусочками курицы и чипсами из тонкого лаваша

Суп Хашлама

Наваристый прозрачный бульон с кусочками телятины, овощами и зеленью

Уха сливочная

Сливочный суп из лосося, моркови, картофеля и лука-порея

Картофель жареный

Рис по-гурийски

Рис с овощами и листьями шпината

Казбек с вешенками

Картофель, запечённый с вешенками с пряными специями и зеленью

Кукуруза на мангале

Шашлык из шампиньонов

Соус Наршараб

Соус из гранатового сока

Соус чесночно-сметанный

Сметана, чеснок, лук

Соус Мацони

Соус солодовый

Соус на основе солода, пряностей и ванили

Соус Сацебели

Томаты, лук, чеснок, кориандр

Соус Сациви

Грецкий орех, чеснок, острый перец, кориандр, лук

Соус Ткемали

Слива ткемали, чеснок и травы

Соус Клюквенный

Натахтари/Гамарджоба лимонады

Боржоми

Подарочная карта на 3000 рублей

Подарочная карта на 5000 рублей